Der Quality Manager stellt sicher, dass alle vom Unternehmen gehandelten essbaren Nüsse, Ölsaaten und Getreide entlang der gesamten Lieferkette – von der Beschaffung bis zur Auslieferung – den internationalen Standards für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit entsprechen.
Die Position erfordert eine enge Zusammenarbeit mit Trading, Logistik und externen Lieferanten, um eine gleichbleibende Produktqualität sicherzustellen, die Einhaltung von Kunden- und gesetzlichen Anforderungen zu gewährleisten und kontinuierliche Verbesserungen in der Lieferkette voranzutreiben.
Hauptaufgaben
- Entwicklung, Implementierung und Pflege des Qualitätsmanagementsystems (QMS) gemäß ISO-, HACCP- und Lebensmittelsicherheitsstandards
- Durchführung von Qualitätskontrollen bei ein- und ausgehenden Waren gemäß Kundenspezifikationen
- Management von Lieferantenaudits sowie Koordination von Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen
- Überwachung von Probenahmen, Klassifizierung und Analysen von essbaren Nüssen, Ölsaaten und Getreide an Ursprungsorten, in Lagern und an Lieferpunkten
- Zusammenarbeit mit externen Laboren für Aflatoxin-, Pestizid- und Feuchtigkeitsanalysen sowie Pflege der entsprechenden Dokumentation
- Sicherstellung der vollständigen Rückverfolgbarkeit aller Chargen und Lose in den internen Systemen
- Überwachung und Bewertung von Lagerbedingungen sowie enge Abstimmung mit den Logistikteams zur Vermeidung von Kontamination oder Verderb
- Bearbeitung von kundenbezogenen Qualitätsreklamationen sowie Durchführung von Ursachenanalysen und Korrekturmaßnahmen
- Unterstützung bei Zertifizierungsprozessen (IFS, BRC, Bio, Fairtrade usw.) und Pflege der erforderlichen Dokumentation
- Schulung von Mitarbeitern und Lieferanten in Qualitätsbewusstsein und Lebensmittelsicherheitspraktiken
- Enge Zusammenarbeit mit Trading- und Operations-Teams, um die Abstimmung zwischen kommerziellen Anforderungen und Qualitätsstandards sicherzustellen
Requirements
- Abgeschlossenes Bachelor- oder Masterstudium in Lebensmitteltechnologie, Agrarwissenschaften, Qualitätsmanagement oder einem vergleichbaren Fachgebiet
- Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement oder in der Qualitätssicherung innerhalb der Agrarrohstoff- oder Lebensmittelindustrie
- Fundierte Kenntnisse von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsmanagementsystemen (HACCP, ISO 22000, GMP) sowie der EU- und internationalen regulatorischen Rahmenbedingungen
- Erfahrung mit Lieferketten für essbare Nüsse, Ölsaaten oder Getreide
- Sehr gute Kommunikations- und Berichtsfähigkeiten in Englisch; Deutsch oder weitere EU-Sprachen sind von Vorteil
- Ausgeprägte Detailgenauigkeit, analytisches Denkvermögen sowie die Fähigkeit, funktionsübergreifend in einem dynamischen Trading-Umfeld zu arbeiten
- Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Sicherer Umgang mit MS Office sowie QMS-Tools
Benefits
· A dynamic and collaborative work environment.
· Opportunities for professional growth and development.
· Competitive salary and benefits package.