Lavapiatti, Season 2026 - Splendido Mare, A Belmond Hotel Portofino

Splendido Mare, A Belmond Hotel, parte del Gruppo LVMH, è un affascinante guest house nel cuore di Portofino. Il suo rinomato ristorante, DaV Mare, incarna tutti i piaceri della vita in piazzetta attraverso una cucina raffinata, curata in collaborazione con la famiglia Cerea, pluristellata Michelin. Ricco di spirito nautico, il nostro gioiello della Riviera Italiana celebra l'arte del vivere ligure nella sua forma più pura.

Stiamo cercando uno Steward per unirsi al nostro team del Ristorante DaV.

Il candidato ideale è appassionato di ospitalità e a suo agio con le sfide. È disponibile a offrire esperienze autentiche e di lusso, dimostrando cura, sicurezza, curiosità e senso di comunità.

Riporterà direttamente all'Executive Chef.

Responsabilità:

• Lavaggio manuale e meccanico di piatti, bicchieri, posate, pentole e utensili;
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine nell'area lavaggio e in cucina in generale;
• Smaltimento corretto dei rifiuti;
• Collaborazione con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente;
• Rispetto delle norme igieniche, sanitarie e di sicurezza.

Requirements

• Esperienza precedente nel ruolo, preferibilmente in hotel o ristoranti di alto livello; 
• Orari di lavoro flessibili e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi; 
• Affidabilità, precisione e attenzione all'igiene; 
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione; 
• La conoscenza delle normative HACCP è un plus.

Benefits

• Offriamo un contratto di lavoro stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo - Livello 6, Steward;
• Data di inizio: marzo 2026. Data di fine: dicembre 2026, con l'obiettivo di una collaborazione continuativa nelle stagioni successive presso Splendido Mare e un percorso di carriera;
• Stipendio secondo CCNL, busta paga separata per 13°, 14° e TFR; Alloggio nella nostra casa per il personale incluso colazione;
• Mensa per il personale;
• Biglietto dell’autobus come beneficio per il periodo del contratto;
• Programma Discovering Belmond, che offre ai membri del team alloggio gratuito negli hotel Belmond, tariffe scontate per i nostri treni, crociere e safari, e sconti su cibo e bevande.

Belmond

Belmond è stato un pioniere dei viaggi di lusso eccezionali dal 1976. Il suo portfolio si estende in 24 paesi con 46 proprietà straordinarie. L'essenza del marchio Belmond si basa sul suo patrimonio, sull'artigianato e su un servizio autentico e genuino. Valorizziamo la storia guardando al futuro. Abbracciamo lo spirito di comunità e crediamo nel turismo responsabile e sostenibile.

Belmond fa parte del principale gruppo mondiale del lusso, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.

Belmond è un datore di lavoro che garantisce pari opportunità e si impegna per la diversità e l'inclusione sul posto di lavoro.