Είστε έτοιμοι να επηρεάσετε την εμπειρία των επισκεπτών μας; Ο Rizos Resorts αναζητά έναν δυναμικό Bar Manager για να ηγηθεί της ομάδας μας.
Ως Bar Manager, θα έχετε την ευθύνη της λειτουργίας του μπαρ, προσφέροντας εξαιρετική εξυπηρέτηση στους πελάτες και διασφαλίζοντας την ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών που προσφέρουμε.
Καθήκοντα:
- Διεύθυνση και εποπτεία της καθημερινής λειτουργίας του μπαρ
- Επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού μπαρ
- Δημιουργία και διαχείριση του μενού ποτών
- Διαχείριση προμηθευτών και παραγγελιών
- Προβολή και προώθηση των προϊόντων του μπαρ με δημιουργικούς τρόπους
- Συνεργασία με την ομάδα του ξενοδοχείου για να διασφαλιστεί η καλύτερη εμπειρία των επισκεπτών
- Επίβλεψη εκδηλώσεων και ειδικών προγραμμάτων που σχετίζονται με το μπαρ
- Παροχή λύσεων σε τυχόν παράπονα ή αιτήματα πελατών
Requirements
- Προηγούμενη εμπειρία σε αντίστοιχο ρόλο
- Ικανότητα ηγεσίας και διαχείρισης ομάδας
- Άριστη γνώση των προϊόντων και των τεχνικών του μπαρ
- Καλή γνώση Αγγλικών και επιθυμητή γνώση άλλων γλωσσών
- Πολύ καλές δεξιότητες επικοινωνίας και εξυπηρέτησης πελατών
- Δημιουργικότητα και καινοτόμες ικανότητες για την ανάπτυξη νέων κοκτέιλ
- Δεξιότητες διαχείρισης αποθεμάτων και οικονομικών
- Ευελιξία στην εργασία σε διαφορετικά ωράρια και απαιτήσεις
Benefits
- Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών.
- Σταθερό και ποιοτικό περιβάλλον εργασίας.
- Δυνατότητα εξέλιξης στον ξενοδοχειακό όμιλο.
- Παροχές διαμονής/διατροφής (όπου απαιτείται)